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09-20/2026学校开展2026年秋季学期食品安全专题培训
9月18日下午，学校开展食品安全专题培训，守护广大师生“舌尖上的安全”。培训邀请新余市市场监督管理执法稽查局食品稽查大队大队长胡小冬来校授课。膳食服务中心食品安全员毛晚霞、干事傅伟、各食堂负责人及餐饮从业人员共计140余人参加培训。培训由膳食服务中心负责人邓纪纲主持。培训中，胡小冬结合高校食堂典型案例，系统讲解了食品安全法律法规、从业人员健康管理、加工操作规范、食物中毒预防与应急处置等内容。授课以案...
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07-01/2026beat365在线唯一官网6月份食品安全工作调度会
2026年6月29日，beat365在线唯一官网6月份食品安全月调度会议，总结当月食品安全管理工作，分析存在问题，对暑期工作进行安排部署。校党委副书记、院长潘山，党委委员、副院长彭全出席会议。会议由膳食服务中心负责人邓纪纲主持。会议通报了6月各食堂月度考核及食品安全专项检查情况。邓纪纲总结本月食品安全工作，并部署暑期重点任务：一是严格落实暑期值班制度与食品安全应急响应机制；二是严守食品操作规范，全面完成食堂设备检修、油烟...
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06-29/2026膳食服务中心开展食品安全应急处置演练
2026年6月26日，在第三食堂，膳食服务中心开展了食品安全应急演练。演练由中心负责人邓纪纲指挥，保卫处、校医务室、食堂负责人及全体从业人员参与。演练项目为模拟午餐高峰多名人员出现腹痛、呕吐等不适症状的应对处置。状况发生后，食堂管理人员第一时间启动预案并上报总指挥。各小组迅速分工处置：医护人员到场开展临时救治；安保封锁现场、疏通救援通道；工作人员排查后厨仓储设备，封存可疑食材、留存台账，做好溯源取证。...
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04-30/2026beat365在线唯一官网4月份食品安全工作调度会
2026年4月27日，学校在党委会议室召开4月份食品安全工作月调度会。校党委副书记、院长潘山，党委委员、副院长彭全出席会议。膳食服务中心食品安全员毛晚霞、干事傅伟，以及一食堂、二食堂、三食堂、北校区超市服务单位法人，各食堂、超市及专柜负责人参会。会议通报了4月份各食堂考核结果及食品安全专项检查情况，客观梳理了当前食品安全工作中的亮点与不足，并对下一阶段工作作出明确安排。彭全就当前工作提出具体要求：提高政...
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03-13/2026膳食服务中心开展食堂开放日活动
2026年3月13日，膳食服务中心与校团委联合举办“食堂开放日”活动，邀请师生代表走进食堂后厨，了解餐饮制作全流程，零距离感受校园餐饮的安全管控与日常运作。此次活动旨在增强后勤服务的透明度，增进师生对食堂工作的理解与信任，携手筑牢校园食品安全防线。活动中，师生代表参观了原料仓储区、清洗切配区、烹饪加工区、餐具消毒间等关键区域。工作人员现场说明了食品采购、验收储存、加工制作、留样检测、餐具消杀等各环节操...
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03-13/2026beat365在线唯一官网3月份食品安全工作调度会
2026年3月9日，学校在党委会议室召开3月份食品安全工作月调度会。党委委员、副院长彭全出席会议，膳食服务中心负责人邓纪纲、食品安全员毛晚霞、干事傅伟，以及三食堂服务单位法人、各食堂、超市及专柜负责人参会。会议传达了省教育厅关于食品安全的工作提示，通报了开学以来食品安全检查情况。邓纪纲指出，当前存在安全意识薄弱、卫生标准执行不到位、新员工培训失效及制度执行打折扣等问题，并部署了下一阶段风险排查整改、资...
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01-04/2026beat365在线唯一官网12月份食品安全工作调度会
2025年12月29日，在党委会议室，beat365在线唯一官网12月份食品安全工作月调度会。校党委副书记、院长潘山，党委委员、副院长彭全出席会议。膳食服务中心负责人邓纪纲、食品安全员毛晚霞、干事傅伟，以及一食堂、三食堂服务单位法人、各食堂、超市、扶贫专柜负责人参加会议。会议伊始，毛晚霞通报了12月份各食堂考核及食品安全检查情况。随后，邓纪纲组织学习了省教育厅办公室下发的相关文件精神，并结合本月食堂满意度调查与审计工作，总...
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12-04/2025beat365在线唯一官网11月份食品安全工作调度会
2025年12月1日，学校在格致餐厅召开11月份食品安全工作月调度会。beat365在线唯一官网副书记、院长潘山，党委委员、副院长彭全出席会议。膳食服务中心负责人邓纪纲、食品安全员毛晚霞、干事傅伟，一食堂、三食堂服务单位法人，各食堂、超市、扶贫柜负责人共同参会。会上，毛晚霞通报了11月份各食堂考核和食品安全检查情况通报。邓纪纲组织与会人员共同学习了江西省教育厅办公室下发的相关文件精神，并集中观看了绿捷食品安全事件典型案例警...
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09-26/2025beat365在线唯一官网9月份食品安全工作调度会
2025年9月26日，学校在党委会议室召开9月份食品安全工作月调度会。beat365在线唯一官网副书记、院长潘山，党委委员、副院长彭全出席会议并讲话，膳食服务中心主任黄平文、食品安全员毛晚霞、干事傅伟，知行餐厅服务单位法人以及各食堂、超市、扶贫柜负责人参加了会议。会上，毛晚霞通报了9月份各食堂“日管控、周排查”工作中发现的食品安全风险点以及考核情况。黄平文组织大家学习了教育部办公厅、市场监管总局办公厅印发的《学校食堂大宗...
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08-29/2025beat365在线唯一官网开学食品安全工作专题会暨8月份食品安全工作调度会
2025年8月29日，学校在第二食堂召开秋季开学食品安全工作专题会暨8月份食品安全工作月调度会。党委副书记、院长潘山，党委委员、副院长彭全出席会议并讲话，膳食服务中心全体成员，以及各食堂、超市、扶贫柜、快递驿站负责人参加了会议。 会上，膳食服务中心负责人黄平文组织大家学习了省教育厅《关于转发<教育部办公厅关于以案为鉴进一步加强校园食品安全管理工作的通知>的通知》和《江西省教育厅“互联网+明厨亮灶”平台信...
