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03-10/2024beat365唯一官网餐饮从业人员食品安全知识专项培训
为落实餐饮单位食品安全的主体责任,切实保障广大师生饮食安全,3月8日下午,beat365唯一官网食品安全知识培训专题讲座。讲座邀请新余市市场监督管理局食品经营科科长刘付生主讲,主题为《关注食品安全,关爱师生健康》。beat365在线唯一官网委员、宣传部部长孙毅,膳食中心主任黄平文出席,食品安全员以及各食堂管理人员和从业人员150余人参加了此次培训。 讲座中,刘付生围绕餐饮服务操作规范,从原材料采购、运输、贮存、进货查验、加工制作...
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02-29/2024beat365在线唯一官网食品安全月调度会
2024年2月29日,学校在党委会议室召开2月份食品安全月调度会,落实学校食品安全主体责任,确保学校食品安全和营养健康。党委副书记、院长潘山,党委委员、宣传部部长孙毅出席会议并讲话。膳食服务中心主任黄平文、各食堂食品安全总监、食品安全管理员、超市负责人参加了会议。 会上,潘山带领大家学习了上级部门下发的《关于切实做好2024年春季开学学校集中供餐管理和食品安全工作提示》《江西省教育系统“互联网加明厨亮灶...
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01-09/2024膳食服务中心召开放假前食品安全工作会议
1月8日下午,膳食服务中心组织各食堂负责人召开放假前食品安全工作会。学院党委委员、宣传部部长孙毅出席并讲话。膳食服务中心主任黄平文,食品安全管理员毛晚霞老师参加会议。 首先,毛晚霞就近期对各食堂的检查情况进行了通报。 其次,黄平文传达了1月7日下午省国资委召开的委属职业院校寒假春节期间安全工作会议精神,并对放假前和假期间食堂工作进行了布置。他要求各食堂,要充分利用好寒假假期开展自查自纠,进一步加...
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12-15/2023beat365在线唯一官网食品安全工作专题会
为进一步落实食品安全主体责任,切实保障师生饮食安全,12月14日上午,学校在党委会议室召开食品安全工作专题会。党委书记杨乐文、院长潘山出席会议并讲话;膳食服务中心主任黄平文,食品安全管理员,各餐饮公司、超市法人参加会议,会议由党委委员、宣传部部长孙毅主持。 首先,黄平文通报了近期自查出现的一些问题及整改情况;对省国资委、市场监督局在检查中反馈的一些食品安全管理中存在的问题提出了整改建议。 其次,...
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03-10/2023新余市委宣传部部长张智萍到学校督导食品安全工作
3月8日上午,新余市委常委、宣传部部长张智萍到学校督导食品安全工作,一同督导的还有新余市市场监督管理局党组书记、局长陈先明,二级调研员罗时良,市教育局副局长钟淑平。beat365在线唯一官网书记杨乐文,党委副书记李茂旺,党委委员、副院长潘山全程陪同督导。张智萍通过现场询问、实地查看等方式,详细了解了学校食堂建设运营情况和就餐人数,重点查看了食堂环境卫生、食材采购、操作流程、食品留样、餐具消毒等情况,并在学校第一食...